Fondée en 1892, la société Schaerer AG, dont le siège se situe à Zuchwil, en Suisse, fait partie desprincipaux fabricants de machines à café professionnelles entièrement automatisées au monde. Entant qu’entreprise traditionnelle forte d’une histoire de longue date, la marque Schaerer est synonymede valeurs suisses et d’un solide savoir-faire en matière de café. Cela se reflète dans le slogan del’entreprise, «swiss coffee competence», ainsi qu’au travers du développement de produits tels quele Coffee Competence Centre, le centre de compétence et de formation propre de Schaerer, situé à Zuchwil.